#1 Limpieza y Desinfección de Áreas

En esta charla aprenderás la importancia del diseño e implementación de un programa de higienización en tu empresa, y por qué el personal responsable debe conocer exactamente cuál es su función para realizarla óptimamente.

Después de recibir la capacitación de limpieza y desinfección de áreas y personal manipulador, responda las siguientes preguntas:

Nombre

Documento de identidad

1) Cuál es la normatividad vigente para el procesamiento de alimentos:

2) ¿Qué información se puede encontrar en los POES?

3) Que se debe evidenciar en los implementos utilizados para la limpieza y la desinfección

4) Es lo mismo limpiar que desinfectar:

Explique su respuesta:

#1 Limpieza y Desinfección de Áreas

Información de contacto

Ubicación

Síguenos en:

© Mediempresa - 2023 Todos los derechos reservados